Coges cachos de pollo, y lo refríes como si fueras hacer arroz con pollo. Luego pones el pollo en un plato. Fries la verdura con el aceite que haya sobrado, la sacas y ponla en un colador y debajo del colador pon un vaso para recoger el aceite sobrante.

Mientras que se va haciendo el pollo puedes poner a hacer el arroz. Cuando todo ya este listo, en una sartén o en la misma olla en que hayas cocido el arroz también pon un chorrito de aceite, y viertes el arroz, lo mueves y echas el pollo.

Lo mueves todo, y ese aceite de la verdura lo echas, no eches mucho :D. Lo vuelves a mover todo y añade una cucharada no muy grande de tomate, bueno si puede ser tomate frito mejor :D, lo mueves y ya definitivamente echas el huevo, lo mueves todo y dejas que se haga.