Bizcocho básico marmoleado

Name: Bizcocho básico marmoleado
Yield: 20 raciones
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 900 g harina de trigo; 100 ml leche; 150 g cacao; 50 ml agua caliente; 1 cucharada bicarbonato; 1 cucharada polvo para hornear; 8 huevos; 1 cucharada Esencia de vainilla; 50 ml aceite; 900 g azúcar

Daliangel Dfernanblogger @cook_25735804

Me inspire en una receta que vi mediante un grupo de facebook

Bizcocho básico marmoleado

Daliangel Dfernanblogger @cook_25735804

Me inspire en una receta que vi mediante un grupo de facebook

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1h:00 minutos

20 raciones

900 gharina de trigo
100 mlleche
150 gcacao
50 mlagua caliente
1 cucharadabicarbonato
1 cucharadapolvo para hornear
8huevos
1 cucharadaEsencia de vainilla
50 mlaceite
900 gazúcar

Guardada

Paso a paso

1h:00 minutos

1

Cernir harina + polvo de hornear y bicarbonato (reservar)
2

Batir los huevos + azúcar y aceite
3

Añadir a la mezcla de huevos azúcar y aceite la harina junto con la leche e ir alternando harina agua caliente leche y harina, hasta terminar en harina
4

Engrasar y Enharinar un molde de tu preferencia.
5

Al tener la mezcla lista verter la mitad en otro vold e incorporar la vainilla junto con el polvo y mezclar. Luego de mezclado verter en el molde una cucharada de mezcla blanca en el centro seguido de una cucharada de mezcla negra hasta culminar en negra.
6

Para la flor se utiliza un palillo de altura y se hace así : de el centro hacia afuera en forma de una cruz, y luego de afuera hacia el centro.
7

Llevar al horno a 130° Con calor arriba y abajo por aproximadamente 1h o hasta que al pinchar con un palillo este salga seco (Voltear fría)