Pelar y cortar los tomates 🍅 en trozos pequeños evitando juntar mucho jugo, agregar un poquito de aceite y sal.

Limpiar los champiñones con una servilleta, para luego cortarlos en trocitos (luego los saltearemos)

Lavar, picar y moler las paltas, agregar sal y un poquito de aceite.(puedes dejar los cuescos un ratito para que la palta no se oxide tan luego)

El choclo lavadito y bien cocido

Tengo la pechuga previamente lista, la hice a la plancha con orégano, pimienta y sal, ahora cortar en trocitos para poder saltearlas junto al champiñón

Agregar un poquito de agua 💧 y saltear los champiñones, agregar los trocitos de pollo y saltear todo junto para mezclar los jugos y sabores.

Para la salsa picaremos el tomate, los ajos, la cebolla, el ají y el cilantro para triturarlos todos en una procesadora que tengamos a mano, agregar la sal, pimienta, orégano, ají color y un poquito de aceite y revolver.

Calentar las masitas en un sartén antes de servirlas

Agrega lo que quieras a tu taco y disfrútalo 😊 recuerda que los ingredientes pueden ser los que más te gusten, cuida del ají que agregas a la salsa para que todos la puedan disfrutar sin sufrir tanto 😅 jaja cuida del aseo y condiciones de tus verduras y el lavado de tus manitos 🙌🏻