Profiteroles rellenos con crema de cacao
Los profiteroles o bomba de crema, son una receta de dificultad media, espero que les guste. Se pueden rellenar de cualquier crema, nutela, nocilla, etc.
Profiteroles rellenos con crema de cacao
Los profiteroles o bomba de crema, son una receta de dificultad media, espero que les guste. Se pueden rellenar de cualquier crema, nutela, nocilla, etc.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Masa:
Mezclar juntos el agua, la mantequilla y la harina.Luego agregar los huevos uno por uno. Luego llenar una manga pastelera y si no tiene una manga pastelera pueden usar una bolsa recortada pueden usar la boquilla que quieran. - 2
Precalentar el horno a 200grados F por 5 min, luego a 200grados F dejar la masa en el horno 20 min
- 3
Relleno:
Mezclar la crema para batir con el azúcar y el cacao y de ultimo cuando todo este bien batido agregar la vainilla.Luego meter al refrigerador por 30 min. - 4
Ganache:
Agregar la crema de leche en una olla y las chispas de chocolate y batir hasta que se convierta como en chocolate derretido cocinar a fuego medio.
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