Sopa de cebolla
Para este tiempo que viene es ideal, te soluciona cenas o primeros platos, sencilla.
#vendimia2020
Sopa de cebolla
Para este tiempo que viene es ideal, te soluciona cenas o primeros platos, sencilla.
#vendimia2020
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar las Cebollas en aros de medio centímetro y enharinar.
- 2
En uns olla colocar 3 cucharadas soperas de AOVE a fuego medio y saltear los aros todos juntos sin dejar de remover.
- 3
Cuando coja un poco de color tirar un buen chirro de coñac, remover bien e incorporar agua o caldo de verduras, dejar hervir unos 40 minutos.
- 4
Las rebanadas de pan colocarlas en una bandeja de horno y tostar unos minutos hasta que queden crujientes.
- 5
Mantener el horno encendido y mientas colocar la sopa en bols, colocando las rebanadas de pan encima, espolvorear queso y al horno a gratinar.
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