Ensalada de setas y gambas
Estudiantes-practicas @cook_1155687
Una forma muy saludable de comer setas, con un aporte proteico gracias a las gambas.
**Realizado por** Amparo Pastor
Ensalada de setas y gambas
Una forma muy saludable de comer setas, con un aporte proteico gracias a las gambas.
**Realizado por** Amparo Pastor
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiar las setas
- 2
Expandir aceite sobre la bandeja de horno
- 3
Colocar las setas sobre la bandeja
- 4
Pela y pica el ajo
- 5
Sazona las setas con sal y deja caer el ajo picado
- 6
Introduce la bandeja en el horno a 180ºC, previamente calentado, durante 10 minutos
- 7
Pelar y cocer las gambas
- 8
Hervir las patatas
- 9
Pelar y cortar a rodajas las patatas
- 10
Colocar en una bandeja la lechuga, encima la patata a laminas, las setas y las gambas
- 11
Poner a remojo la cebolla con sal
- 12
Picar la cebolla y añadir en la bandeja
- 13
Aliñar al gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estudiantes-practicas le encantará ver cómo quedó.
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Somos Amparo Pastor, Irene Guirao, Lorenzo Gómez, Zaira Muela, Mª Jose Pons, Laura Motos; estudiantes de Nutrición Humana y Dietética de la Universidad de Alicante.
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