Bisteces en jitomate estilo Bonnie
Bonnie Maldonado @Bonnie
No creo haber inventado el platillo, pero un día no había más que bisteces y me di a la tarea de revisar el refrigerador y sacar lo que yo creía que podía servir.
#estopreparé para mí #superfamilia
#micaminito
Bisteces en jitomate estilo Bonnie
No creo haber inventado el platillo, pero un día no había más que bisteces y me di a la tarea de revisar el refrigerador y sacar lo que yo creía que podía servir.
#estopreparé para mí #superfamilia
#micaminito
Paso a paso
- 1
Moler en crudo los jitomates con la cebolla y ajo
- 2
Cortar en pedazos pequeños el bistec y sofreírlo en un poco de manteca o aceite
- 3
Agregar el recaudo de jitomate colado. Agregar los dientes de elote, agregar agua y tapar
- 4
Asar y pelar los chiles poblanos, cortar en tiras. Cortar la calabaza Reservar
- 5
Agregar las calabazas y el chile poblano, esperar que la calabaza suavice, agregar Knorr suiza, sal y pimienta al gusto, yo le agrego unos chiles enteros para que quien guste pueda comer picosito.
- 6
Reúne a tu familia en la mesa y ¡Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bonnie Maldonado le encantará ver cómo quedó.
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