Espárragos horneados con tomate

Name: Espárragos horneados con tomate
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 manojos espárragos verdes; 2 tomates maduros; aceite, pimienta y sal

chontesta @chon1918

espña

Para una cena ligera o como guarnición, espárragos frescos al horno con tomate maduros en rodajas, delicioso.

Espárragos horneados con tomate

chontesta @chon1918

espña

Para una cena ligera o como guarnición, espárragos frescos al horno con tomate maduros en rodajas, delicioso.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

2 manojosespárragos verdes
2tomates maduros
aceite, pimienta y sal

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Lavamos los espárragos y les quitamos la parte dura.
2

En una fuente de horno que hemos pintado con aceite vamos colocando los espárragos y los tomates cortados en rodajas no muy gordas.
3

Salpimentamos, regamos con aceite y horneamos a 190º durante 40 minutos o hasta que los espárragos estén blanditos... ¡Buenísimos!