Relleno para tarta o empanadas de choclo

barby gomez @barbyyy91
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla para freír con la cebolla de verdeo y agregar el pimiento picado bien chiquito
- 2
Agregar el perejil y los dos choclos desgranados (agregar un chorrito de agua y revolver tapar por 5 min)
- 3
Agregar el vaso de leche y revolver dejar 5 min más y agregar la harina
- 4
La harina le dará consistencia por lo tanto no dejar de revolver hasta que sea una crema(sin que se pegue sino agregar otro poquito de leche)
- 5
Y listo dejar enfriar y utilizar como relleno de tarta o empanadas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A barby gomez le encantará ver cómo quedó.
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