En un bol colocar la harina, en el borde la sal(para que no tenga contacto con la levadura) desmenuzar la levadura en el centro, incorporar el aceite y el agua, comenzar a mezclar con ayuda de una cuchara hacer giros como imitando el movimiento de la amasadora, y luego con movimientos envolventes iremos formando una masa fácil de manipular. Siempre utilizando la cuchara.

Pasar la masa a la mesada y amasar bien hasta que quede lisa.

Una vez leudado, hacer corte en diagonal, pincelar con agua fría por arriba y llevar a horno fuerte hasta que se doren!