Carne estofada asturiana
mariadoloresgarcia1960 @cook_1345117
Ternera estofada con vino blanco, cebolla, guindilla y ajos, riquísima y muy recomendable. Receta de Antonio Luis
Carne estofada asturiana
Ternera estofada con vino blanco, cebolla, guindilla y ajos, riquísima y muy recomendable. Receta de Antonio Luis
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se pone el aceite en la olla y se fríen los 3 ajos y se sacan.
- 2
En el mismo aceite se refríe la carne un rato y se le añade la cebolla picada.
- 3
Los ajos crudos la pimienta la guindilla la sal.
- 4
Se refríe un rato y se le añade el vino.
- 5
Y el laurel, y los ajos fritos machacados.
- 6
30 minutos en olla a presión.
- 7
O en olla normal hasta que este tierna.
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