Ricas galletas de Nutella
El sabor es simplemente espectacular, si te gusta la Nutella claro está. La textura es muy buena ya que si las dejamos unos minutos más saldrán muy crujientes pero con 9 minutos más o menos salen jugosas por dentro, una delicia.
Ricas galletas de Nutella
El sabor es simplemente espectacular, si te gusta la Nutella claro está. La textura es muy buena ya que si las dejamos unos minutos más saldrán muy crujientes pero con 9 minutos más o menos salen jugosas por dentro, una delicia.
Paso a paso
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Como siempre en repostería pesamos muy bien los ingredientes y los dejamos preparados.
- 2
Comenzamos mezclando el azúcar con el huevo con la ayuda de una varilla.
- 3
Continuamos agregando la harina.
- 4
Mezclamos muy bien hasta que se ligue todo.
- 5
Agregamos la Nutella. Ahora tendremos que usar un amasador o con la mano ya que estará muy espeso como para hacerlo con las varillas.
- 6
Mezclamos muy bien. Tiene que quedar una masa como si tuviese grumos.
- 7
Hacemos bolas de unos 2,5 cm de diámetro
- 8
Ponemos en una bandeja de horno la bolas y aplastamos con la ayuda de un vaso o de la mano mismamente. Ponemos debajo papel vegetal o untamos de mantequilla y harina para que no se peguen. Introducimos al horno 8-10 minutos a 175º.
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Aquí tenemos nuestras galletas recién salidas del horno, las dejamos enfriar en una rejilla y a comer con un buen vaso de leche.
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