Pan de carne relleno

#micocina P. Buscando recetas para hacer con carne molida/carne picada, me encontré con esta idea. Queda riquísimo y no lleva mucho tiempo
Pan de carne relleno
#micocina P. Buscando recetas para hacer con carne molida/carne picada, me encontré con esta idea. Queda riquísimo y no lleva mucho tiempo
Paso a paso
- 1
Hervir tres huevos y mientras vamos adelantando los siguientes pasos.
- 2
Saltear la cebolla y la zanahoria cortada en juliana junto con el diente de ajo picado. Reservar
- 3
Preparar la carne: incorporar a la carne, un huevo crudo para ligar, la sal y condimentos. Una vez listo, colocar en una placa un papel manteca aceitado y arriba del mismo expandir la preparación. Prender el horno para que vaya precalentando.
- 4
Una vez listos los demás ingredientes, colocar sobre la carne las verduras, el queso y los huevos. Yo aquí agregue una cebollita de verdeo picada. Enrollar con la ayuda del papel manteca (queda como un arrollado en realidad) y llevar al horno por media hora aproximadamente.
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