Tarta helada de limón
Paso a paso
- 1
Triturar las galletas en un recipiente.
- 2
Poner a derretir la mantequilla, enfriar y después arreglárselas a las galletas. Ponerlas en un molde.
- 3
Aparte mezclamos la leche evaporada con el zumo de los dos limones y la ralladura de la cáscara de uno de ellos. Agregamos la leche condensada con cuidado de que no se corte.
- 4
Vertemos la crema sobre las galletas y cubrimos el molde, Llevamos a la nevera por dos horas, para que se enfríe bien.
- 5
Para la crema de limón derretir la mantequilla.
- 6
Agregamos los huevos y batimos junto al azúcar y el jugo de limón, agregamos la mantequilla derretida.
- 7
Dejamos enfriar y añadimos a la tarta.
- 8
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