Medialunas de manteca
Aguchiiz CueerviIta .. @agus_peqe
Paso a paso
- 1
Primero activa la levadura con un poquito de leche tibia con azúcar
- 2
Hasta que se activó la levadura arma una Corona con la harina agrega el azúcar los huevos la mitad de la manteca y un chorrito de leche y la levadura y unir
- 3
Dejar reposar 15 minutos. estirar la masa agregar pincelar el resto de manteca y doblar. repetir esto dos veces
- 4
Dejar reposar.
- 5
Estirar la masa cortar en triángulos y armar las medialunas.
- 6
Tips: cuando las llevo al horno las pinto con yema y azúcar para dar brillo. una vez que salen del horno les echo almíbar para que estén más húmedas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aguchiiz CueerviIta .. le encantará ver cómo quedó.
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