Pan de Pascua fácil

Name: Pan de Pascua fácil
Yield: 2 de 1/2 kilo
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 1/4 tazas harina; 2 huevos; 1/3 taza aceite de maravilla; 3/4 taza azúcar rubia; 1/2 taza fruta confitada; 1/2 taza almendras; 1/2 taza nueces; 1 cucharadita bicarbonato; 2 cucharaditas polvos de hornear; 1/2 cucharadita sal; 1 cucharada café instantáneo; 175 cc agua (3/4 taza); 3 cucharaditas esencia de pan de Pascua; 2 cucharaditas esencia de vainilla; Opcional 1/2 taza de pasas

Jhenny'fer Angelina @jhennybarraza

Siempre quise hacer pan de Pascua y nunca me atreví y encontré esta receta muy fácil y muy rica y la comparto con ustedes ojalá les guste al igual que a mi 🙌

Pan de Pascua fácil

Jhenny'fer Angelina @jhennybarraza

Siempre quise hacer pan de Pascua y nunca me atreví y encontré esta receta muy fácil y muy rica y la comparto con ustedes ojalá les guste al igual que a mi 🙌

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Ingredientes

1 hora

2 de 1/2 kilo

2 1/4 tazasharina
2huevos
1/3 tazaaceite de maravilla
3/4 tazaazúcar rubia
1/2 tazafruta confitada
1/2 tazaalmendras
1/2 tazanueces
1 cucharaditabicarbonato
2 cucharaditaspolvos de hornear
1/2 cucharaditasal
1 cucharadacafé instantáneo
175 ccagua (3/4 taza)
3 cucharaditasesencia de pan de Pascua
2 cucharaditasesencia de vainilla
Opcional 1/2 taza de pasas

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Empezamos mezclando él agua con la esencia de pan de Pascua y la esencia de vainilla y agregamos la fruta confitada y dejar reposando puede ser de un día para otro para que se impregne más pero si no con 3 horas es suficiente
2

Cernir la harina y sacar 2 cucharadas en un bowl aparte y echar los frutos secos y mezclar y eso reservarlo para después
3

Él restante de harina mezclarlo con los polvos de hornear el bicarbonato y la sal y reservar
4

Ahora echamos los huevos en un bowl y mezclamos un poco con la batidora agregamos el aceite y volvemos a mezclar
5

Cuando esto ya esté listo agregamos el azúcar y mezclamos y es ahí cuando agregamos solo la mitad de la harina y mezclamos un poco
6

Agregamos el líquido pero solo el líquido de la fruta confitada a la mezcla mezclamos un poco
7

Ahora agregamos la otra mitad de la harina y el café seguimos mezclando
8

Ahora echar la fruta confitada y los frutos secos mezclar por unos 3 minutos más y listo !
9

Ya está listo para echar a los moldes enmantequillados pueden ser de los de papel igual pueden hacer uno de un kilo o 2 de 1/2 kilo funciona igual
10

Ahora es hora de llevarlo al horno previamente calentado a 180° por aproximadamente 45 minutos