Coditos con salsa boloñesa al horno

Una receta que vi por ahí my me pareció buena. Hoy la hice. Hay muchas versiones y cada cual le puede poner su toque personal y la sazón que más guste. La salsa la pueden hacer en casa o comprarla ya hecha. Casera es muy sabrosa.
Coditos con salsa boloñesa al horno
Una receta que vi por ahí my me pareció buena. Hoy la hice. Hay muchas versiones y cada cual le puede poner su toque personal y la sazón que más guste. La salsa la pueden hacer en casa o comprarla ya hecha. Casera es muy sabrosa.
Paso a paso
- 1
En una sartén con un poco de aceite se dora la carne molida. Se pone en la licuadora todos los ingredientes de la salsa se licúa bien y se vierte en la sartén con la carne molida. Se sazona y se tapa, se cocina a fuego lento.
- 2
Mientras se hace la salsa se cocina la pasta en agua hirviendo con sal el tiempo que indique el fabricante. Cuando esté lista se cuela y se coloca en un molde refractario. Se pone por encima la salsa y el queso parmesano rallado. Se hornea el horno por 20 minutos o hasta que se dore por encima.
- 3
Y listo ya se puede servir.
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