Galletitas de jengibre y canela, ideal para las fiestas 🎄
#fiestascookpad #cursoscookpad #cocinandoconNorali Esta galletitas las aprendí a hacer en la tercera clase para las fiestas, esta vez a cargo de Norali! La masa es suave y muy rápida para preparar, sólo hay que tener paciencia de lograr el frío necesario para estirar y cortar. Un regalo riquísimo que le gustará a cada amigo/familiar que agasajes. Gracias totales equipo Cookpad, qué sería de mi sin ustedes! 🤩 🎄 👨🍳
Galletitas de jengibre y canela, ideal para las fiestas 🎄
#fiestascookpad #cursoscookpad #cocinandoconNorali Esta galletitas las aprendí a hacer en la tercera clase para las fiestas, esta vez a cargo de Norali! La masa es suave y muy rápida para preparar, sólo hay que tener paciencia de lograr el frío necesario para estirar y cortar. Un regalo riquísimo que le gustará a cada amigo/familiar que agasajes. Gracias totales equipo Cookpad, qué sería de mi sin ustedes! 🤩 🎄 👨🍳
Paso a paso
- 1
Batir la manteca pomada (a temperatura ambiente) con el azúcar. Agregar el huevo. Incorporar las especias y la esencia de vainilla, y la miel.
- 2
Incorporar la harina sin polvo de hornear para que queden más crocantes. Llevar la preparación a la heladera por 2 a 3 horas. Cubrirlas con papel film. Ideal realizar las galletitas al día siguiente.
- 3
Estirar la más de 4 a 5 mm de espesor. Guardar en la heladera por una hora antes de cortar en forma elegida. Cortar de las formas elegidas, utilicé un corazón, estrella, flor. Colocar en fuente previamente enmantecada y enharinada.
- 4
Hornear a temperatura de 180 grados durante 10 minutos hasta que se dore levemente la base. Decorar con glasé real a gusto. Necesito seguir practicando esa parte, por eso van sencillas!
- 5
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