Galletitas de capuchino light (115cal x porción de 8 unidades)

Crocantes sabrosas y saludables! Rinde 60 galletitas
Galletitas de capuchino light (115cal x porción de 8 unidades)
Crocantes sabrosas y saludables! Rinde 60 galletitas
Paso a paso
- 1
Colocar todos los ingredientes en un bowl y mezclar con cuchara o tenedor hasta integrar. Sin amasar.
- 2
Una vez integrado formar un bollo y estirar bien fino. De aproximadamente 1mm o 1,5 mm.
- 3
Es conveniente estirar la masa entre dos nylon para que no se pegue ya que es muy tierna la masa.
- 4
Cortar las galletas y colocarlas en una placa con rocío vegetal. Llevar a la heladera unos minutos hasta que se enfríen un poco
- 5
Cocinar en horno precalentado bien caliente! Ojo que se hacen rapidísimo. Dejar enfriar en rejilla para mantenerlas crocantes!
- 6
Podés espolvorear las con azúcar impalpable o armar alfajorcitos rellenos con mermelada light o dulce de leche light! Obvio que en tal caso cambia el valor calórico!
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