Muffins de zanahoria
#mercado. Para esta consigna tomé mí receta de torta de zanahorias y cree estos muffins deliciosos. Son súper húmedos con chispas de chocolate y decoración de chocolate. Acá el link por si quieren ir a la receta de la torta. https://Cookpad.com/uy/recetas/12133825-torta-de-zanahorias
Aunque es la misma que esta solo cambia en cómo la cocino , una en asadera y esto en pirotines 😂
Muffins de zanahoria
#mercado. Para esta consigna tomé mí receta de torta de zanahorias y cree estos muffins deliciosos. Son súper húmedos con chispas de chocolate y decoración de chocolate. Acá el link por si quieren ir a la receta de la torta. https://Cookpad.com/uy/recetas/12133825-torta-de-zanahorias
Aunque es la misma que esta solo cambia en cómo la cocino , una en asadera y esto en pirotines 😂
Paso a paso
- 1
Colocar en la licuadora las zanahorias en trocitos pequeños, junto con el aceite, los huevos, la vainilla, y el azúcar
- 2
Licuar hasta que estén las zanahorias bien desechas y esté todo homogéneo
- 3
En un bowl colocar la harina junto con el polvo de hornear previamente tamizados. Agregar la mezcla anterior a la harina y mezclar muy bien. (Ir colocando de a poco lo húmedo a lo seco así se mezcla bien.) Yo le agregué también chispas de chocolate
- 4
Con la ayuda de una manga pastelera colocar de la mezcla en los pirotines previamente colocados en el molde. Rellenar ¾ partes del pirotin.
- 5
Llevar a horno moderado hasta que estén prontos.
- 6
Para la decoración derreti chocolate cobertura y lo coloque en una manga. Hice un agujero súper diminuto y comencé a colocar el chocolate en los muffins.
- 7
La demás decoración me había sobrado de otra decoración y quise usarla. Son telitas de Arana de chocolate
- 8
Si quieren saber alguna de estas decoraciones vayan a otra de mis recetas acá https://Cookpad.com/uy/recetas/14008967-torta-espectacular-
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