Huevos rellenos
Fáciles y rápidos para preparar una entrada.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner los huevos en una cacerola cubiertos totalmente por agua.
- 2
Al romper el hervor dejar hervir por 10 minutos
- 3
Volcar el agua caliente y ponerlos en agua fría.
- 4
Pelarlos y cortarlos por la mitad.
- 5
Poner las yemas en un bol, salpimentar y agregar la mayonesa y la mostaza. Mezclando bien hasta lograr una pasta.
- 6
Rellenar las claras reservadas. Puede ser con manga o con una cucharita. Los acomodamos en una fuente con algo abajo para que no se muevan (puede ser lechuga, arvejas, una jardinera)
- 7
Se pueden decorar con un pedacito de morón o aceituna
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A marian46 le encantará ver cómo quedó.
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