Ensalada navideña con col 🥗🎄
Bibi García @Bibi
La tradicional ensalada navideña de manzana me gusta pero me resulta muy dulce y en Navidad quiero comer muchas cosas más..!! Así que esta vez agregué col y arándanos, el resultado ha sido muy bueno, con más fibra y un sabor que cumple con lo dulce y fresco. #navidadoficial #calendario
Ensalada navideña con col 🥗🎄
La tradicional ensalada navideña de manzana me gusta pero me resulta muy dulce y en Navidad quiero comer muchas cosas más..!! Así que esta vez agregué col y arándanos, el resultado ha sido muy bueno, con más fibra y un sabor que cumple con lo dulce y fresco. #navidadoficial #calendario
Paso a paso
- 1
Con las verduras limpias y desinfectadas, pelamos las zanahorias y manzana.
- 2
Llevamos al procesador con cuchilla de rebanar o cortamos con cuchillo en julianas.
- 3
Vaciamos a un bowl amplio y agregamos la crema, leche condensada al gusto, yo puse 4 cdas, junto con los arándanos y nueces en trocitos, de esos últimos reservar unos pocos para el decorado. Mezclar.
- 4
Picamos un durazno en cuadritos y agregamos, mezclamos suave.
- 5
Pasamos a ensaladera o tazón para presentar en la mesa y decoramos con el durazno restante, nueces y arándanos que guardamos. Listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bibi García le encantará ver cómo quedó.
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