Pancakes esponjosos y saludables

Superrr ricos y saludables, sin materia grasa, ideales para el desayuno o la merienda.
*Pueden hacer la harina de avena procesando la avena con una minipimer o una licuadora*
Pancakes esponjosos y saludables
Superrr ricos y saludables, sin materia grasa, ideales para el desayuno o la merienda.
*Pueden hacer la harina de avena procesando la avena con una minipimer o una licuadora*
Paso a paso
- 1
En un bowl mezclar la harina, la sal, el endulzante y el polvo de hornear.
- 2
Por otro lado poner la banana, la leche, la esencia de vainilla y con una minipimer procesar
- 3
Unir las dos mezclas anteriores y agregarle el huevo, mezclar bien
- 4
Agregarle un chorrito de aceite a una sartén y esparcirlo bien con una servilleta, agregar 2 cucharadas de la mezcla, dejar cocinar de un lado, dar la vuelta y dejar cocinar del otro. Y listo dejar enfriar y disfrutar!!
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