Es una receta muy nutritiva y ideal para los niños ya que contiene diferentes vitaminas y contiene proteína es una excelente receta para todo el mundo.

El sazonador en polvo para hornear es una receta creada desde cero de mi propia autoria, creada a través del tiempo con los condimentos utilizados usualmente para preparar las carnes para horno que comemos en Navidad en mi pueblo. Lo cree convinando diferentes técnicas hasta llegar a la técnica perfecta y que le da un toque de sabor a las carnes.

Pizza en familia! Significa para nosotros ver una peli y compartir un momento agradable. Todo empezó con una pizza que compramos por falta de tiempo para preparar el almuerzo, y a partir de ese día todas las pizzas llevan película familiar. Para hacer ese momento más nuestro pues ahora yo hago las pizzas! Y les comparto esta con borde de queso que a todos nos encanta pues somos Cheese lovers! 🧀❤️ #pizza  #queso

Ante la adversidad florece la creatividad... Que decirles amigos, sigo a dieta; por lo que es crucial cocinar platillos que sean ricos, bajos en carbohidratos y sobre todo variados (a pesar de la cantidad limitada de ingredientes que puedo usar). Hoy preparé un pastelón de zuchinni italiano con pollo hervido con especias y una salsa de tomate casera con mucha dedicación y amor para comer sin remordimientos.

Esta receta es muy saludable y fácil de hacer. La encontré hace unos años en YouTube y desde entonces la preparo de vez en cuando para el desayuno. Es otra forma de preparar algo saludable sin tener que dejar de comer delicioso.

Llegar tarde a la casa y con mucha hambre y con pocas ganas de calentar activa definitivamente el cerebro. Fue en estas circunstancias que se nos ocurrió hacer una pasta en salsa de aceitunas.Por supuesto la idea nace, cuando uno revisa su despensa y su nevera y tiene que antojarse de comer lo que hay o armar algo cuyos ingredientes estén disponibles.Lo que encontré:Aceitunas verdes en lascas con trocitos de pimiento rojo.Aceitunas verdes en lascasPulpa de tomateEspaguettisPensé entonces en preparar esa rica salsa, que siempre viene en envase pequeño y que es más costosa que las otras salsas. Nunca la he hecho, pero recuerdo su textura y sabor.Complemento la idea y decido ponerle algunas alcaparras. Busco un diente de ajo, lo pelo y lo corto en lascas.Lo próximo fue confirmar que hay queso parmesano, aceite extravirgen y hojitas de laurel.

Esta receta fue creada en 2005, para un montaje de la universidad... Este restaurante era con temática árabe, dimos varias opciones y en conjunto con las demás compañeras elegimos la mía, PECHUGAS RELLENAS DE TRIGO EN SALSA DE QUESO🧀. Luego en 2014 gane un primer lugar en el renglón Aves en un gastronómico interuniversitario.Espero que les guste y que sea de muy buen provecho.

Aunque el ramen es japonés, está inspirado en la tradicional sopa de fideos china. La receta original, de gran simpleza, consiste en un caldo con fideos y una o varias guarniciones, que incluyen carnes como pollo o cerdo, vegetales de todo tipo, y condimentos asiáticos como sillao (shoyu) o miso. Los tiempos de cocción varían según la naturaleza de los ingredientes que vas a emplear, pero en algunos casos, en las recetas más tradicionales, la preparación del ramen podría tomar hasta doce horas.Para preparar tu propio ramen casero, puedes conseguir los fideos en tiendas de ingredientes asiáticos, para luego cocinarlos en caldos de carne de pollo o cerdo. Lo que sigue, es cuestión de creatividad: puedes enriquecer tu sopa con verduras como cebolla china, col china, apio, brotes de bambú, hongos shitake, condimentos orientales y criollos –sillao, miso, kion, ajo– y, trozos de carne y, si deseas, huevo cocido o tortilla picada como toque final.En definitiva, la sopa ramen es una alternativa sencilla y creativa porque los sabores los eliges tú. Además, es perfecta para calentar el cuerpo.

Es un pionono agridulce ideal para las fiestas!

Una receta que te sacará de apuros cuando no tienes tiempo para la cocina. Un buen sándwich de atún es una de las recetas más fáciles y rápidas.

#MiRecetaParaLasFiestas Especial para una entrada en navidad, rico y fácil.

#NavidadCookpad Una receta fácil, simple, económica y rendidora. Una opción que siempre gusta como entrante.🍽#elgordodecookpad Un mejor Año 2021 para todos! y a seguir disfrutando de las recetas.Ig: @saboresculturales

La lactonesa es una salsa tipo mayonesa en la que se sustituye el huevo por leche. No utilizar huevos en esta salsa conlleva dos grandes ventajas: reducir las posibles infecciones alimentarias y otra, que se puede calentar sin problemas como por ejemplo para usar de base en algún plato.

La salsa marinara es muy fácil de preparar. a salsa marinera (en italiano marinara) es una salsa roja italiana que suele hacerse con tomate, ajo, hierbas (como la albahaca) y cebolla.En la cocina italiana tradicional se emplea esta salsa para dar sabor a pastas, arroces, marisco y pizzas.

El ceviche es una delicia peruana que ha trascendido a las mesas de todo el mundo y, a fortunadamente, es muy fácil de preparar en casa.

La Buseca es uno de esos platos que exorciza el frio en forma contundente. Es un plato para compartir un domingo con abundante vino y comensales que gusten de una sobremesa que termine en una merienda de las cinco de la tarde. A que sabe?. Sabe a amigos de verdad y familia...

Los huevos cocotte son una forma, sana, bonita, rica, práctica y elegante para preparar tus huevos, los puedes preparar con cualquier ingrediente.Los huevos a la cazuela (o en francia: œufs en cocotte) es una técnica culinaria para hacer diversos platos de huevo. Se suelen preparar los huevos en el mismo plato en que se servirán. Este tipo de plato hace que el propio calor del plato (previamente calentado en una fuente de calor) haga cuajar el huevo y lograr de esta forma su cocinado.Los huevos a la cazuela suelen prepararse en recipientes (generalmente un plato) de materiales como cerámica o materiales refractarios. Es decir aquellos que permitan resistir el choque térmico mediante un cambio súbito de temperatura. Puede ser empleado como recipiente un ramekin.

Estas pechugas de pollo en salsa de maracuyá quedan riquisimas ya que la salsa le da un rico sabor!! El Maracuyá es una fruta deliciosa, muy aromática y versátil que nos sirve para muchas preparaciones.

Esta es una forma fácil y saludable de cocinar el pollo. También es una buena idea para comer en familia y que los niños lo hagan de manera sana.

El puré de camote o la papa dulce, es tradicionalmente conocida por su intenso color naranja y suavidad para preparar confituras o puré dulce como un postre; se acostumbra prepararlo durante la época de fin de año, especialmente para el Día de acción Gracias en Estados Unidos.

La salsa pesto es una salsa fría originaria de Italia.Se elabora en mortero o de forma mecánica. El pesto clásico se prepara con hojas de albahaca frescas trituradas, ajo, aceite de oliva, sal, pimienta, piñones y queso. Se utiliza para acompañar pastas o ensaladas como la caprese.La adición del queso rallado (tradicionalmente el pecorino) es opcional y depende de la región en la que pidamos el pesto.

Esta es una manera de disfrutar al máximo del sabor de los pimientos. Es un plato muy nutritivo y saludable y una perfecta idea para la hora del almuerzo porque te aporta una gran cantidad de energía con la que podrás pasar el resto del día.

El Pesto es una salsa fría italiana de corlor verde claro que se elabora en mortero o de forma mecánica. El pesto clásico se prepara con hojas de albahaca frescas trituradas, ajo, aceite de oliva, sal, pimienta, piñones y queso.Cuándo utilizar la salsa pestoHay que decir, por supuesto, que esta salsa es muy válida para todo tipo de recetas. Queda genial acompañando una carne, tanto a la plancha, en parrilla o empanada. Pero es que también es genial para acompañar pescados, sobre todo pescados de aromas y sabores fuertes, como por ejemplo el salmón. Aunque la reina de las recetas para la salsa pesto es la pasta, eso no cabe duda.

Para una mesa de platos fríos, se puede acompañar con matambre arrollado, con legua a la vinagreta, huevos rellenos o ensalada de hojas verdes o rusa.

Ensalada simple y que nos ayuda mucho a improvisar, se usa como relleno, guarnición, para bocadillos sobre tostadas o sobre pan, para sandwiches y pasta.#RecetasNavidad

Este pionono fue un éxito en navidad y espero que lo sea en Año Nuevo. Riquísimo fácil y práctico, se los recomiendo #MiRecetaParaLasFiestas

Los molletes son un postre típico de Guatemala. Nunca puede faltar en Navidad y año Nuevo.Cada quien le da su toque personal o modifica un poco la receta. El pan tiene mucho que ver. debe ser un pan tipo brioche. Para que el resultado salga perfecto.

Son gorditas de maíz doradas y bañadas con salsa como tipo torta ahogada, muy usadas en los rancho para aprovechar el sobrante de la cena de posadas, navidad, año nuevo o epifanía .

Remontémonos a la infancia cuando todo era magia para recibir regalos, saludos de los conocidos de los desconocidos en las varias posadas que tuvimos , y claro la cena navideña en donde el menú era variado. Esos sabores de Navidad que nunca olvidamos. En esta ocasión quiero compartirles esta receta de ensalada muy navideña que podemos usar todo el año ya que tiene ingredientes que podemos encontrar todo el año

Es una mermelada semi dulce ácida, para untar sobre queso, en casa le agregaban chile de árbol rojo para dar picor y un sabor peculiar de campo, recordaba la milpa.#RecetasNavidad