Paté de ajo y queso manchego
Un paté exquisito y con tan sólo tres ingredientes, fácil y rápido de hacer es ideal para compartir con unas tostadas.
Paté de ajo y queso manchego
Un paté exquisito y con tan sólo tres ingredientes, fácil y rápido de hacer es ideal para compartir con unas tostadas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero necesitamos una cabeza bien grande de ajos.
- 2
Envolvemos la cabeza de ajos en papel de aluminio y la horneamos 15 minutos a 250 grados.
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Cuando hayamos horneado la cabeza de ajos le quitamos la piel y echamos los dientes de ajo en el vaso de la batidora junto con el queso curado troceado, añadimos aceite de oliva y emulsionamos con la batidora
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Debe quedarnos con la consistencia de un paté, acompañamos con tostadas y disfrutar de un rico paté de queso con un suave toque de ajo, espero que os guste.
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