Filetes de pechuga de pollo con salsa chilindrón (aprovechamiento)

Javier Rubin Lopez "el salsero"
Javier Rubin Lopez "el salsero" @elsalsero
Pamplona

En una de mis recetas anteriores, os dejé un pollo al chilindrón y como me sobró salsa de chilindrón y estaba muy rica, se me ha ocurrido hacer estos filetes de pechuga de pollo en esa salsa y estaban de muerte.
Receta muy rápida, ya que no hice más que sellar las pulgas por ambos lados y echarlos a mi salsa de aprovechamiento.

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Ingredientes

10 minutos
4 cómbenles
  1. 12 filetespollo
  2. 1 cucharadaaceite
  3. Sal
  4. Pimienta negramolida

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    En una sartén, la calentamos bien y ponemos el aceite.

  2. 2

    Salpimentamos los filetes pollo y los llanos bien por los 2 lados (no más de 2 in888888os por cada lado)

  3. 3

    Lo echamos n nuestra salsa de chilindrón y es damos un hervor

  4. 4

    Cortamos una patata en cuadraditos y también se los añadimos como guarnición y listos para COMER

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Javier Rubin Lopez "el salsero"
Pamplona
Cocina para sus amigos
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