Hamburguesas de garbanzos (veggie)🌱
Sofia Yacaruso @sofiamyacaruso
Las acompañé con un revuelto de verduras y pasta de castañas de cajú. Riquísimo almuerzo, súper completo!
Hamburguesas de garbanzos (veggie)🌱
Las acompañé con un revuelto de verduras y pasta de castañas de cajú. Riquísimo almuerzo, súper completo!
Paso a paso
- 1
Dejar en remojo por 24 hs los garbanzos. Cocinarlos y procesarlos con el zumo de medio limón hasta que quede como una pasta.
- 2
Pasar a un bowl y agregar el ajo, cebolla, morrón picados y la zanahoria rallada. Condimentar y mezclar.
- 3
Darle forma con un cortante o a mano y dejarlas mínimo 1 hora en el freezer para que tome consistencia.
- 4
Llevar al horno por 30 minutos y disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofia Yacaruso le encantará ver cómo quedó.
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