Hummus ✨

Name: Hummus ✨
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 lata garbanzos; c/n Jugo de limón; c/n Aceite de maíz y oliva; c/n Agua; 2 cdtas tahini; c/n Sal; c/n Pimentón; c/n Perejil

Flor 🌼 @Flor_96

Argentina, CABA

Hummus ✨

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 latagarbanzos
c/nJugo de limón
c/nAceite de maíz y oliva
c/nAgua
2 cdtastahini
c/nSal
c/nPimentón
c/nPerejil

Guardada

Paso a paso

1

Enjuagar y escurrir los garbanzos. Colocarlos en la procesadora junto con la sal, aceite de maíz, jugo de limón y agua. Ir agregando el líquido de a poco hasta alcanzar la consistencia adecuada y el sabor deseado.
2

Por otro lado, mezclar el tahini con una cucharada de jugo de limón, y una de agua, un poco de sal e incorporar la mezlca al hummus. Servir y decorar con pimentón, perejil y una cucharada de aceite de oliva.