Sambusak o Sambuses
Mercedes Cossío @RecetasMercedes
Esta receta de empanadas de origen israelí forma parte de la comida sabática tradicional, mucha gente acostumbra tomarlos para el desayuno, en casa mi mamá siempre tenía una bolsa de SAMBUSAK en el congelador sólo para hornearlos al momento, generalmente para cenar.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para preparar la masa mezclamos 1/2 cucharadita de sal, 3 tazas de harina, 1/2 barrita de mantequilla y 1 taza de aceite. Se pone en la mesa tantito ajonjolí y sobre ella se coloca la masa y se extiende y se cortan círculos y se les pone el relleno y se cierran en forma de triángulos. Se barnizan con huevo y se hornean.
Si los quieren simplificar se pueden utilizar discos para empanada.
- 2
Para el relleno rallamos queso gouda o manchego o feta suficiente según el número que vayamos a hacer y le revolvemos un huevo y en cada uno ponemos una cucharada del relleno
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mercedes Cossío le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/14648045
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Licenciada en Ciencias Diplomáticas, Universidad Nacional Autónoma de MéxicoMaestría Internacional en Cocina Profesional, Esneca Business School. Lérida, Spain,Especialidades:The Science of Gastronomy; The Hong Kong University of Science and TechnologyThe New Nordic Diet-From Gastronomy to Health; University of CopenhagenStanford Introduction to Food and Health; Stanford UniversityTransformation of the Global Food System; Department of Food and Resource Economics, University of CopenhagenEveryday Chinese Medicine I - II. The Chinese University of Hong Kong (CUHK)Research Kitchen. Specialization Competitive Strategyand Organization Design. Ludwig-Maximilians-Universität München (LMU)Food & Beverage Management. Università Commerciale Luigi Bocconi.Unravelling solutions for Future Food problems Utrecht UniversityBuilding a Healthy Plate, Tufts UniversityLIBROS: "Las recetas de mis abuelas a mi manera", "Sabores en mi memoria", "Con sabor mexicano", “Yucatán en mi cocina”, “Comer en casa”, “Cocinar, ese placer…”, "Variando el menú diario". (amazon.com/author/mercedescossio.cookingbooks)“Mecanismos de control de la política exterior", "La esclavitud ignorada" y "Género y equidad".Food Blogger. Los URL de mis BLOGS son: http://misrecetasydemas.blogspot.mx/ https://consabormexicano.wordpress.com/Yucatán en mi cocina (https://mcossiopeon.wordpress.com).En ellos encontrarán recetas de la antigua cocina mexicana, con muchas recetas de Yucatán y algunas incursiones en la cocina internacional. Instagram: RecetasMercedes. Twitter: @RecetasMercedes
Leer más Recetas similares
Pan tostado con huevo pochado
Hola cooklovers aquí les dejo un desayuno súper sabroso para compartir en familia .
Arepas de avena, trigo integral, chía, ajonjolí tostado y queso # lotería
Estas ricas y tostadas arepitas, muy sanas sin leche, sin huevo para un desayuno sano y con mucha energía, ricas en fibra, ideales para cualquier acompañamiento .
Queso con puré de Yuca
Para cenar o desayunar es rico. Yo lo hice para la cena, no sabía que hacer hasta que ví en la nevera harina. El queso sabe más rico frito así... ;-) Espero que les guste.
Pan pizza
Es ideal para desayuno, meriendas e incluso para cenar , es una receta muy fácil de hacer y sobre todo muy sabrosa
Huevo y queso 🍞
Fácil y rápido y muy rico para el desayuno...🍞👌🌷(La cantidad de huevos dependerá del número de tus familiares, en mi caso solo somos 5 )
Pancakemuffins salados de jamón, maíz y queso ricotta
Una forma distinta de preparar los deliciosos pancakes en forma de Muffins para el desayuno de los niños de la casa.
Pizzandwich Cups
Esta es una receta original de mi parte, la cual hice de manera improvisada para un desayuno delicioso, de sencilla y rápida preparación con solo unos 4 ingredientes.
Pancakes de bananas
Este se ha convertido en el desayuno de nuestros Domingos, es otra forma de seguir agregando huevos a nuestro desayuno con estos deliciosos pancakes de guineo. Les encantarán a grandes y chicos.
Pan de elote o maíz fresco
El pan de elote, conocido también como torta de jojoto, pastel de choclo tierno o pastel de elote, es un dulce que se hace a partir de los granos de maíz en varios países de América Latina. Puede disfrutarse en cualquier momento.
Tortilla japonesa ”Tamagoyaki” desayuno japonés
Tamagoyaki es una comida muy deliciosa y sencilla. Este plato es mi desayuno favorito. Generalmente cocinamos con una sartén en forma rectangular.◆Datos Nutricionales (Cantidad por servicio)Calorías 211Kcal／Proteína 10.3g／Grasa Total 16.6g／Carbohidratos 2.8g／Sodio 1.1gyoutu.be/HOVwXLt9hu4
Salsa bechamel con queso
Tomé como base la salsa bechamel tradicional, solo que le agregué un poco de queso.
Pan de harina de garbanzos y avena integral
Delicioso pan para acompañar el desayuno o la merienda.
Churro pop
Es una receta de churros, pero echa en forma de pop corn
Hummus de garbanzos
Emblemática y tradicional e indispensable en el plato que les voy a presentar, muy fácil de elaborar
Sándwich 🥪 de huevo frito 🍳con queso 🧀
Una deliciosa idea con huevo🥚 para seguir variando nuestro desayuno.
Espaguetis con camarones
Ideal para cenar o para almuerzo.Comer solo o acompañado.
Torre de pancake completa
Un desayuno completo y bien fácil y rápido de preparar. Esta torre de pancakes es una combinación de la mezcla tradicional que viene completa (sólo añadir agua) pero con el "plus" de las fibras, vitaminas naturales de la fruta, y el aporte proteico del huevo! Mmm deliciosa receta que espero que la hagas y la disfrutes.
Burrito de huevos revueltos con puerro y queso
Hay tantas recetas para el desayuno que nos pueden simplifican la vida y podemos variarlas para toda la semana. Aquí una de estas. #desayuno
Pechugas de pollo o pavo rellena de vegetales
Esta receta es excelente para variar la comida de día a día, si quieres agregarle un toque diferente sólo necesitas agregar trozos de manzanas o pasas.
Pastelitos de harina
Este bocadillo es muy popular en mi país, depende el evento le cambiamos el relleno. Esto se come en desayuno, cena, acompañado de otros platos.
Mini Empanadas de mermelada
Estas empanadas son pequeñas pero bastantes empalagosas con una y un café con leche te haces la tarde
Eunice Santana 
Sándwich de huevo 🥚 con quesos
Creatividad y ricura para cenar
Pancakes de harina de batata con mantequilla de maní y miel
Ideales para el desayuno o la merienda.
Semi-omelette revuelto
Delicioso para el desayuno, riquísimo saludable y lo mejor de todo no engorda moree 🙌🏽🥰😂
Cary arisleidy de León Contreras 
Tortilla de huevo y queso
Una deliciosa tortilla para el desayuno y rápida
Omelette de queso y tocino
Un delicioso desayuno rico en proteínas para empezar un día lleno de energía.
Batata chips
Son excelentes para acompañar cualquier comida y momento entre amigos y familia!
Salsa de berenjena
Otra salsa que no puede faltar en esta comida es la salsa de berenjena
Huevos revueltos con queso parmesano y puerro
Quien dijo huevos aburridos para el desayuno 👎. Si hay una infinidad de toques que le podemos dar para apórtales más sabor y hacerlo aún más deliciosos😋
Mi mangu de papa con huevo y queso
Me encanta hacerle este plato a mi familia por qué le encanta y siempre me dicen que le haga eso de cena o de desayuno
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/14648045
Comentarios (16)