Empanadas de Calabaza al Horno! 🇦🇷❤️
Con un poco de harina que quedaba una calabaza salieron estás estupendas empanadas para el almuerzo 😋
#express
#empanada
#copaamerica
#5sentidos
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Con un poco de harina que quedaba una calabaza salieron estás estupendas empanadas para el almuerzo 😋
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar bien la calabaza y pelar. Cortar en cubos y condimentar con sal y pimienta y llevar al horno hasta que esté tierna.
- 2
Hacer una corona con la harina, una cda de sal, agua tibia y amasar hasta que se una todo. Dejar descansar 30 minutos.
- 3
Picar bien chiquito el puerro y la cebolla, saltear y mezclar con la calabaza, incorporar el ajo y la zanahoria rallada u condimentar. Dejar enfriar.
- 4
Estirar la masa y hacer las tapas, rellenar, pintar con huevo y llevar al horno hasta que se doren.
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