Magdalenas de chocolate 🍫

Name: Magdalenas de chocolate 🍫
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 95 gr harina de trigo; 25 gr cacao en polvo; 40 gr azúcar; 60 gr aceite de oliva o girasol; 50 gr leche entera; 1 huevo; 1 cda. levadura en polvo; 40 gr pepitas de chocolate

mariascookie @mariascookie

Terrassa, Cataluña, España

#magdalena #chocolate #postre #azúcar #dulce #repostería

Magdalenas de chocolate 🍫

mariascookie @mariascookie

Terrassa, Cataluña, España

#magdalena #chocolate #postre #azúcar #dulce #repostería

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Ingredientes

8 raciones

95 grharina de trigo
25 grcacao en polvo
40 grazúcar
60 graceite de oliva o girasol
50 grleche entera
1huevo
1 cda.levadura en polvo
40 grpepitas de chocolate

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Paso a paso

1

Mezclamos el huevo con el azúcar con unas varillas eléctricas a velocidad alta durante un minuto. Añadimos el aceite y la leche y mezclamos por un minuto más
2

Incorporamos la harina, el cacao, la levadura y integramos bien con la mezcla anterior. Añadimos las pepitas de chocolate reservando algunas para el final
3

Ponemos la mezcla en los moldes de cupcakes (los rellenamos a un 3/4 de su capacidad), añadimos las pepitas reservadas anteriormente por encima y horneamos a 180ºC durante unos 20-25’