Mezclamos los huevos y el azúcar hasta doblar su volumen y vamos añadiendo los ingredientes en este orden, zumo, aceite ralladura y la harina y levadura tamizadas. Mezclar todo muy bien y meter en el frigorífico 1 hora.
Pasado ese tiempo llenamos 3/4 de molde para magdalenas y las metemos en el horno precalentado a 180º durante 18/20 minutos

Dejar enfriar y ya solo queda disfrutar de la cocina y que disfrutéis