Tomates con relleno Light

Name: Tomates con relleno Light
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 6 Tomates redondos; 3 cebollas; 1/2 morrón rojo; 1/2 morrón verde; 200 gr jamón; 300 gr queso cremoso; 4 huevos; c/n Sal y pimienta; 1 cda queso crema; c/n Atún

Nadia @Nadia_2310

Entre Rios

Una comida rápida sencilla te saca de apuros y económica, sin arroz.. Espero les guste besos

Tomates con relleno Light

Nadia @Nadia_2310

Entre Rios

Una comida rápida sencilla te saca de apuros y económica, sin arroz.. Espero les guste besos

Guardada

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Ingredientes

45min

4 raciones

6Tomates redondos
3cebollas
1/2morrón rojo
1/2morrón verde
200 grjamón
300 grqueso cremoso
4huevos
c/nSal y pimienta
1 cdaqueso crema
c/nAtún

Guardada

Paso a paso

45min

1

Quitamos el corazón de los 6 tomates...
2

En una sartén salteamos la cebolla con el morrón hasta que quede transparente.
3

Luego le agregamos de a poco el jamón en tiritas finas y seguimos salteando luego el queso crema y el queso cremoso encima los 4 huevos...
4

Salteamos hasta que los huevos se coagulen y se integren bien y dejamos reposar... y enfriar.
5

Luego que este frío rellenamos los tomates y le ponemos una cucharada de atún por encima y a disfrutar...