Paso a paso
- 1
Coloca la harina y los huevos en un tazón.
- 2
Bate con batidor de globo y agrega poco a poco la leche y el agua.
- 3
Bate hasta integrar.
- 4
Añade la sal y la mantequilla y sigue batiendo hasta tener una masa uniforme.
- 5
Vierte 1/4 de taza de masa por cada crepa, ladeando el sartén en forma circular para que la masa cubra el fondo completamente.
- 6
Despega con una espátula, voltea y cocina el otro lado.
- 7
(Decoración es a tu gusto) suerte. By:@lacocinadejesus.mx
- 8
Calienta un sartén a fuego medio-alto y engrasa ligeramente.
- 9
Cocina la crepa durante 2 minutos, hasta que el lado inferior haya tomado un tono café claro.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LAS RECETAS DE JESÚS le encantará ver cómo quedó.
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