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Pizza🍕🍕🍕
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Una foto de Pizza🍕🍕🍕

Pizza🍕🍕🍕

Miriam Cortez Zaragoza
Miriam Cortez Zaragoza @cook_28276298

Si a tu estómago quieres satisfacer una rica pizza te vamos a traer🍕Dilee sii a esta rica receta que te traemos por aquí atrévete y hazla mmzy🤤🍕💃💃#pizza4

Si a tu estómago quieres satisfacer una rica pizza te vamos a traer🍕Dilee sii a esta rica receta que te traemos por aquí atrévete y hazla mmzy🤤🍕💃💃#pizza4

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Pizza🍕🍕🍕

Miriam Cortez Zaragoza
Miriam Cortez Zaragoza @cook_28276298

Si a tu estómago quieres satisfacer una rica pizza te vamos a traer🍕Dilee sii a esta rica receta que te traemos por aquí atrévete y hazla mmzy🤤🍕💃💃#pizza4

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Ingredientes

2 horas
15 raciones
  1. 500 grharina fuerte
  2. 125 MLagua
  3. 10 grlevadura
  4. c/naceite de oliva
  5. c/nsal
  6. c/nharina para trabajar la masa
  7. salsa
  8. 6tomates
  9. c/nalbahaca
  10. 2 dientesajo
  11. 150 mlpuré
  12. c/nagua
  13. 1/4cebolla
  14. al gustosal
  15. al gustopimienta
  16. c/nqueso mozzarella
  17. c/ningredientes que ustedes deseen
  18. materiales
  19. 1charola
  20. 1tenedor
  21. 1 bowl
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Paso a paso

2 horas
  1. 1

    Para la salsa

  2. 2

    Lo primero que vamos a hacer es exprimir los tomates como si fueran naranjas para quitarles las semillas

    Foto del paso 2 de la receta: Pizza🍕🍕🍕
  3. 3

    En un sartén colocamos un poco de aceite de oliva y vamos a colocar nuestros tomates exprimidos hasta que se empiecen a deshacer

    Foto del paso 3 de la receta: Pizza🍕🍕🍕
    Foto del paso 3 de la receta: Pizza🍕🍕🍕
  4. 4

    Después agregaremos el jugo de nuestros tomates y el puré..

    Foto del paso 4 de la receta: Pizza🍕🍕🍕
    Foto del paso 4 de la receta: Pizza🍕🍕🍕
    Foto del paso 4 de la receta: Pizza🍕🍕🍕
  5. 5

    Llevamos a licuar volvemos a sofreír y Condimentamos..... Esperamos a que reduzca y quedé una salsa perfecta para nuestra pizza.

    Foto del paso 5 de la receta: Pizza🍕🍕🍕
    Foto del paso 5 de la receta: Pizza🍕🍕🍕
  6. 6

    Para la pizza*🍕🤤

    Foto del paso 6 de la receta: Pizza🍕🍕🍕
  7. 7

    En nuestra mesa de trabajo hacemos un volcán con nuestros ingredientes secos.

    Foto del paso 7 de la receta: Pizza🍕🍕🍕
  8. 8

    Después vamos a agregar el agua y comenzamos a mezclar

    Foto del paso 8 de la receta: Pizza🍕🍕🍕
  9. 9

    Poco a poco vamos a ir agregando el aceite para que nos quedé una masa suave y elástica

    Foto del paso 9 de la receta: Pizza🍕🍕🍕
    Foto del paso 9 de la receta: Pizza🍕🍕🍕
  10. 10

    Ya que tengamos nuestra masa vamos a dejar fermentar hasta que doble su tamaño.

    Foto del paso 10 de la receta: Pizza🍕🍕🍕
    Foto del paso 10 de la receta: Pizza🍕🍕🍕
  11. 11

    Ya que dobló su tamaño vamos a ponchar la masa y comenzamos a estirar

    Foto del paso 11 de la receta: Pizza🍕🍕🍕
  12. 12

    Para que no se nos pegue la masa a la mesa de trabajo hay que agregar harina pero poco a poco

    Foto del paso 12 de la receta: Pizza🍕🍕🍕
  13. 13

    Estiramos y colocamos en una charola previamente enharinada

    Foto del paso 13 de la receta: Pizza🍕🍕🍕
    Foto del paso 13 de la receta: Pizza🍕🍕🍕
  14. 14

    Pinchamos con un tenedor..

    Foto del paso 14 de la receta: Pizza🍕🍕🍕
    Foto del paso 14 de la receta: Pizza🍕🍕🍕
  15. 15

    Agregamos la salsa y los demás ingredientes..

    Foto del paso 15 de la receta: Pizza🍕🍕🍕
    Foto del paso 15 de la receta: Pizza🍕🍕🍕
    Foto del paso 15 de la receta: Pizza🍕🍕🍕
  16. 16

    Llevamos al horno por 180° el tiempo varía dependiendo de la intensidad de horno pero hasta que esté doradita sabremos que está lista

    Foto del paso 16 de la receta: Pizza🍕🍕🍕
    Foto del paso 16 de la receta: Pizza🍕🍕🍕
    Foto del paso 16 de la receta: Pizza🍕🍕🍕
  17. 17

    Dejamos enfriar y disfrutamos...

    Foto del paso 17 de la receta: Pizza🍕🍕🍕
    Foto del paso 17 de la receta: Pizza🍕🍕🍕
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miriam Cortez Zaragoza le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/14762467
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Miriam Cortez Zaragoza
Miriam Cortez Zaragoza @cook_28276298
lunes, 22 de marzo de 2021 a las 05:16 AM
Estudiante de Gastronomía de la UTVCO
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Comentarios

poramoralhambre
poramoralhambre @poramoralhambre
martes, 23 de marzo de 2021 a las 10:18 AM
Es deliciosa con chorizo, me encanta!
Invitado
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