Costillar de cordero en salsa barbacoa casera

Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram @cook_pacita
Quedo como mantequilla. Deliciosa receta.
Costillar de cordero en salsa barbacoa casera
Quedo como mantequilla. Deliciosa receta.
Paso a paso
- 1
Limpiar bien el costillar y trocear tamaño Porción
- 2
Luego precalentar el horno a 160 grados por arriba y abajo sin ventilador. Poner en la bandeja papel aluminio y ahí ir colocando cada porción de costillar e ir adobando con la salsa barbacoa, cerrar cuidando de que no se caigan sus jugos
- 3
Llevar a horno por una hora 50 minutos. Retirar y cambiar a una fuente con los huesitos hacia arriba y pintar con más salsa. Poner el horno a 220 grados y cambiar a grill meter las costillas por 10 minutos más a dorar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram le encantará ver cómo quedó.
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