Comenzamos cortando las patamuslo o sea separar las presas, salpimentar. En una olla colocar la manteca una vez caliente colocar la cebolla y los ajos dejamos cocinar unos minutos y agregamos el pollo, el caldo de gallina en cubo, después de cocinar unos minutos agregué un tomate y jalapeño bien picante pero puse muy poquito (opcional).

Tapamos la olla y dejamos cocinar unos 20 minutos aproximadamente pasado el tiempo agregamos la mostaza, mezclamos bien, incorporamos la leche y la crema de leche. Y antes de retirar del fuego en una taza ponemos la maicena con un poquito de agua mezclamos e incorporamos al pollo, dejamos cocer un minuto y retiramos del fuego. En una olla agregamos 2 tazas de agua una vez hervida agregar 1 taza de arroz y sal a gusto dejar cocinar unos 15 minutos aproximadamente. Retirar del fuego y servir.

Quedó riquísimo realmente me encantó esta combinación de sabores. 😋💕💕