Paso a paso
- 1
En un bowl colocar la harina, sal, aceite y agua.
Amasar hasta forma un bollo liso y reservar. - 2
Para el relleno, cortar los puerros bien finitos y la cebolla y el morrón chicos y sofreír en un sartén con un chorrito de aceite. Condimentar con el ajo en polvo y la sal a gusto.
- 3
Una vez que estén cocidos el puerro como la cebolla y el morrón reservar y dejar enfriar.
- 4
Batir los huevos y mezclarlos con el relleno.
- 5
En un molde previamente enharinado colocar la masa estirada y añadir el relleno. Cortar el excedente o si desea puede hacer repulgue con los dedos. Agregar un pizca de semillas por encima.
- 6
Hornear a 180° por 30-40 min
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jessica De Souza le encantará ver cómo quedó.
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Amo comer, me gusta cocinar e improvisar, les iré compartiendo las recetas que suelo hacer, espero puedan realizarlas o tomar de sugerencias o inspiración
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