Alfajores de canela
ByBianca @ByBianca
Mira que a mí no me gusta mucho la canela... pero estos alfajores me hicieron cambiar de opinión!! Son riquísimos🤤 Te invito a probarlos!
Alfajores de canela
Mira que a mí no me gusta mucho la canela... pero estos alfajores me hicieron cambiar de opinión!! Son riquísimos🤤 Te invito a probarlos!
Paso a paso
- 1
Mezclar primero la harina, polvo de hornear y canela. Luego, agregar los líquidos (de los ingredientes para las galletas). Formar una masa que se pegue un poco a los dedos. Si hace falta, agregar agua.
- 2
Ahora vamos a mezclar los ingredientes para el rebozado, y vamos a formar las galletas/tapitas con las manos húmedas y “rebozarlas” por la mezcla. Guardar lo que sobra!! (Lo necesitaremos después).
Llevar a horno precalentado, a fuego medio, por 15 minutos. Retirar y dejarlas enfriar.
- 3
Para el relleno mezclamos todos los ingredientes + lo que sobró del rebozado! También pueden reemplazar el queso crema por un yogur griego bastante firme.
- 4
Poner la mezcla (yo usé una manga) en dos de las cuatro tapitas que salen y juntarlas, formando un alfajor.
- 5
Listo!! Una deliiicia.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ByBianca le encantará ver cómo quedó.
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