Pastafrola con aceite 💚
Mini Acevedo @miniacevedo
Estaba con un antojo pronunciado de pastafrola 🤭 y no tenía manteca y bueno, de ahí salió ¡Qué rico!
Uso la misma medida de taza para todo (dejo una foto en los procedimientos para que vean el tamaño ☕)
Pastafrola con aceite 💚
Estaba con un antojo pronunciado de pastafrola 🤭 y no tenía manteca y bueno, de ahí salió ¡Qué rico!
Uso la misma medida de taza para todo (dejo una foto en los procedimientos para que vean el tamaño ☕)
Paso a paso
- 1
En un bowl batir el aceite, el azúcar, los huevos, la ralladura y la pizca de sal hasta formar una crema. Agregar la harina tamizada (a mí me entraron 3 tacitas, eso va a depender del tamaño de huevo que uses, los míos eran medianos)
- 2
Formar la masa, tapar con film y llevar a la heladera por 30 minutos. Pasado el tiempo retirar, cortar 1 tercio de la masa para hacer las tiritas de arriba. La otra parte estirarla con palote y colocarla en una tartera previamente enaceitada, dejar un bordecito de masa hacia arriba (que funcione de baranda para el dulce)
- 3
Poner el dulce (el mío como era en pan lo calenté un poco en el microondas y lo pisé con pisapapas) estirar la masa para las tiritas, hacerlas y entrelazarlas arriba de la pastafrola. Llevar a horno medio por 25 minutos aproximadamente, depende la potencia de tu horno. Listo! 🤤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mini Acevedo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/14865958
Amo el arte en cualquiera de sus expresiones y considero la cocina como una de ellas. Soy profesora de teatro y Directora Terapéutica en un Centro de día para personas con discapacidad, agradecida a la vida de poder vivir de lo que me llena el alma. Actuar, cocinar e ir a la verdulería son mi cable a tierra. Mi cocina es mi escenario y mis comensales mi público.Desde ya gracias colegas apasionados de cookpad por ser parte de mi elenco 🥰
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