Zapallito verde relleno de vegetales

Name: Zapallito verde relleno de vegetales
Yield: 1 ración
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 zapallito; 1 huevo; 1 cebolla; 1/2 media zanahoria; Sal nuez moscada pimienta; 50 gramos queso de rallar

Daiana Golec @tobias

Receta mía uso diario

Zapallito verde relleno de vegetales

Daiana Golec @tobias

Receta mía uso diario

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 he y media

1 ración

1zapallito
1huevo
1cebolla
1/2media zanahoria
Sal nuez moscada pimienta
50 gramosqueso de rallar

Guardada

Paso a paso

1 he y media

1

Pre cocinar en agua hirviendo el zapallito, una vez frío ahuecarlo y dejarlos boca abajo para que escurra
2

Picar la cebolla rallar la zanahoria y rehogar los con un chorrito de aceite y sal agregar la pulpa del zapallito, dejar enfriar
3

Una vez frío agregar los condimentos el huevo mezclar bien y rellenar los zapallitos mandarlos al horno hasta que estén listo terminarlos con queso y ciboulette