Bizcochos estilo popeyes
En un viaje que hice a EEUU comimos en un lugar que se llama Popeyes, ofrecen pollo frito exquisito y unos pancitos riquísimos... Bueno acá están. Espero los disfruten
Bizcochos estilo popeyes
En un viaje que hice a EEUU comimos en un lugar que se llama Popeyes, ofrecen pollo frito exquisito y unos pancitos riquísimos... Bueno acá están. Espero los disfruten
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar harina, polvo de hornear, bicarbonato, sal y azúcar
- 2
Agregar la leche
- 3
La manteca es mejor freezarla y Rallarla en el sector más grande del rallador. De forma tal que queden láminas chiquitas
- 4
Colocar la manteca rallada en la mezcla.
- 5
Con un tenedor, integrar todo pero sin amasar. La idea es que la leche se integre con la harina y la manteca no se derrita del todo.
- 6
Colocar la masa en la mesada previamente espolvoreada con harina
- 7
Con un palote de amasar estirar la masa a un espesor de 5mm.
- 8
Hacer un libro con la masa. Es decir tomar una parte y doblarla sobre sí misma. Pasar el palote. Sería algo como lo que se hace para las masas de hojaldre. Y volver a estirar con palote
- 9
Cortar en cuadritos o moldes redondos. Colocar en una bandeja y llevar al horno 230 grados por 15 a 20 minutos
- 10
Controlar como van cocinándose
- 11
Producto final
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