Arroz a la florentina

Carolina CASTRO @carocas
Fácil y sabroso. Es una buena forma de darle una vuelta de rosca al arroz.
Otra receta de Catalina de Palleja que voy probando a medida que puedo.
Arroz a la florentina
Fácil y sabroso. Es una buena forma de darle una vuelta de rosca al arroz.
Otra receta de Catalina de Palleja que voy probando a medida que puedo.
Paso a paso
- 1
En una sartén caliente colocamos los huevos ligeramente batidos. Cocinamos revolviendo. Reservamos
- 2
Sofritamos en un sartén aparte la cebolla y morrón. Cuando transparente agregamos la espinaca cortada y cocinamos.
- 3
Cuando veamos que la espinaca está cocida agregamos el arroz y los huevos. Movemos de vez en cuando y cocinamos hasta que se seque la preparación.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina CASTRO le encantará ver cómo quedó.
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