Con esta sencilla receta quiero hacer honor a mis amigos Juan y Xavier de Andorra, que son forofos del KfC.Xavier la próxima vez que estemos te la haré con el crujiente picante que me has dicho 😜😜😜😜

Una forma diferente de preparar la clásica pechuga de pollo rebozada. Una receta de inspiración nipona 🇯🇵 a partir de un marinado que le da a la pechuga un sabor suave y jugoso

Espero que os guste este plato que acabo de hacer. Me he inspirado en el plato de ramen de Irene-Guirao, pero cambiando ingredientes que tenía. 😊🍱#LasRecetasdeCookpad #Pontuestrella #Asia #Bolw #Pollo #Corea

¿Te imaginas un pollo crujiente por fuera y recubierto de un glaseado a mitad de camino entre dulce y salado? @avianza_org y @alimentosdespana.es de la mano de @cookpad_es me han retado a hacer mi receta favorita de pollo frito y te aseguro que no puede ser más sencilla, porque la he adaptado para que puedas hacerla con ingredientes que tienes en casa. ¡Vamos a ello!🙌🏼#elretodelpollofrito

Un aperitivo muy socorrido porque rinde mucho y gusta a todos. Son parecidos a fingers, pero con un rebozado distinto y muy sabroso.

Ya compartí una receta de cómo hacer el pollo rebozado de una manera más elaborada (a base de leche, pimentón etc..). Pero mi manera habitual es esta, porque es muy fácil y sale súper crujiente! Espero que os guste 😊➡️👌Os dejo también la otra que tengo, donde el pollo sale sabrosísimo y blandito como él solo =) https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/2519437-pollo-rebozado-extrabueno-🌼🌼

Es una receta muy fácil y rápida de hacer. No vas a ensuciar apenas nada ni requiere esfuerzo ninguno. Es opcional dejar el pollo marinando toda la noche o hacerlo unos minutos antes.Es cierto que usa algunos ingredientes que a menos que te guste preparar cocina asiática no tendrás en tu cocina: aceite de sésamo (tiene un aroma muy muy intenso), vinagre de arroz y gochujang, una pasta o salsa picante a base de chiles rojos en polvo que se fermenta durante años. Es uno de los ingredientes principales del kimchi, la receta estrella de la gastronomía coreana. Es difícil de encontrar en un supermercado español. Tienes que ir a tiendas asiáticas para encontrarlo. Puedes sustituirlo por sriracha que también es una salsa picante (no excesivamente) y con un aroma maravilloso. Al ser una receta coreana lo suyo sería utilizar gochujang.Yo recomiendo comprar estos 3 ingredientes porque una vez que los conozcas los usarás para todo Una mayonesa o bechamel con un toque de sriracha o aceite de sésamo, un aliño con vinagre de arroz, sushi...La salsa para marinar los muslos de pollo puedes utilizarla para chuletones, chuletas de cerdo, salmón, gambas...Lo puedes acompañar con arroz blanco.

Con esta ya abro mi segunda tarjeta navideña 🎄⭐🎄#MiTarjetaNavideña El panko es pan rallado japonés y se puede comprar en los grandes supermercados en España. La forma de hacer panko (pan sin corteza con corrientes eléctricas y luego rallado con una técnica especial) hace que el rebozado sea más crujiente y menos denso que con el pan rallado normal. Yo lo estoy descubriendo ahora y me encanta 😀😀

Tengo el recuerdo en mis papilas gustativas, de una salsa que bañaba un pollo al carbón que servían en un restaurante coreano en Madrid y el único que aparecia, en la guía michelín de esa nacionalidad, tristemente desaparecido, llamado Shila.En mi busqueda de encontrar ese sabor, he descubierto otra salsa coreana que es resultona y fácil de preparar, y que combina bien con las alitas de pollo, procedo a añadir aquí la receta para no olvidarme la próxima vez que cocine este plato.

Un pollo rebozado en tempura, con una textura jugosa por dentro y crujiente por fuera, acompañado con una salsa de mango que aporta frescor y otra salsa de chile que ofrece un toque suave algo picante

Un pollo rebozado que se os deshará en la boca.... 😜Probando maneras de hacer pollo, recordé que me dijeron que si lo dejabas en leche se ablandaba mucho....Así que decidí probar y agregar un toquecito propio.... el resultado fué espectacular!💜💜💜💜🎈

Después de probar varias recetas de pollo rebozado al estilo kfc, por fin tengo la perfecta. Aquí os la dejo, es deliciosa y muuuy fácil, hay que probarla!!

La famosa comida callejera coreana, solemos comer.매운 significa picante. 닭 es pollo, 꼬치 es pinchito.

Pollo muy tierno, indicado en personas que no pueden comer huevo y en todas aquellas a las que les guste probar nuevos rebozados

A mi hija le encanta la comida asiática, así que voy experimentando a veces con recetas inspiradas en las que se publican en Cookpad.

La mayoría de las recetas me surgen a lo largo de la semana trabajando

Continúo buscando recetas de países diferentes, entre los colaboradores de “Cookpad”, en esta ocasión he encontrado la receta que nos muestra “sson” donde nos enseña a realizar un “Pollo frito coreano en salsa de soja”, que como es habitual en mi, versionare dependiendo de los ingredientes que poseo y de mis inquietas ideas.Aunque tengo dos contra muslos de pollo, que me sobraron la semana pasada, guardados en el congelador, que irían perfectos para realizar esta receta, opte por consumir un jamoncito de pavo que tenía en el congelador que era mucho más viejo y las cosas congeladas también se caducan.#CocinaMundial2018 - Cocina coreanaReceta original:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/3635305-pollo-frito-coreano-con-salsa-soja%EA%B0%84%EC%9E%A5%EC%B9%98%ED%82%A8

Un sabor que sorpende al paladar por las especias incorporadas para la maceración.

Esta receta no es mía, la vi en un vídeo de Gorka Barredo de ¡Que viva la cocina! La he hecho varias veces y quería compartirla porque está de rechupete.

Receta saludable y fácil de hacer. Para los amantes de la comida china/ mexicana y para las personas que cuidan su línea. Receta con poca grasa y delicioso plato para degustar.#Comesano

Esta receta se me ocurrió cotilleando los tipos de rebozados que se pueden hacer siendo sanos y probé en vez de horno el AIRFRYER !!

Una receta sencilla con claros toques orientales, agridulce y deliciosa.

Con esto de tener una hija adolescente enamorada del K-Pop ( pop Coreano) y en concreto del grupo BTS en nuestra casa hay toda una revolución de ARMYS(fans de BTS🤣) en la que me incluyo... luego mi cuñada enamorada de los K-DRAMAS ( series Coreanas) me enganchó a ellos y claro pir la curiosidad muere el gato, yo quería cocinar todo lo que veía, ahora ya hice muchas recetas, probé el SOJU( bebida de arroz Coreana tipo Sake) y me apunte a clases de Coreano... toda una historia.Así que aquí os traigo esta receta que combina a la perfección el dulce, el picante y el crujiente del pollo, espero que os animéis a hacerla.

Os encantará

#milibrode1000recetas Sencilla y saludable, receta de mi hija.

#huevos - ¿Qué hago yo con las claras? Pues si hago una receta que solo requiere yemas, o mas yemas que claras, para ser sincera, suelo dárselas a mi perra 😅 pero como hay un reto dedicado a las claras, esta semana compré un brik de claras. Iba a hacer unas galletas italianas pero no encontré las varillas de la batidora que necesitaba para montar las claras, así que hice este pollo rebozado - muy rico!! Lo acompañé con una ensalada de lombarda que ahora comparto también. Ya no hace tanto frio y empieza a apetecer mas cenas con ensalada. Esta tarde si encuentro las varillas, haré las galletas 😉

#LasRecetasDeCookpad