Crepes (arrollados) con espinaca sin tacc
patriciadominique60 @cook_1308149
Paso a paso
- 1
Batir los huevos y agregar la harina y la espinaca rehogada y mixeada. Batir muy bien y dejar reposar
- 2
Mixear los granos de choclo. Agregar los tomates cubeteados, el queso también en cubos y las hojas de albahaca. Mezclar muy bien.
Poner en cada creps enrollar y colocar en una bandeja.
Salsa: rehogar las cebollas y mixear con un chorrito de leche, agregar queso crema, sal y pimienta.
Cubrir con la salsa, rociar con queso rallado y hornear hasta dorar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A patriciadominique60 le encantará ver cómo quedó.
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