Pan relleno de salame y queso
Un pan ideal para merendar o acompañar con una cerveza bien fría.
Pan relleno de salame y queso
Un pan ideal para merendar o acompañar con una cerveza bien fría.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar la harina en un bowl. Colocar en el centro la levadura, el azúcar y un poquito de agua.
Agregar alrededor, sin tocar la levadura, la sal y las especias.
Dejar esponjar la levadura.
- 2
Agregar el agua y el aceite y formar una masa suave, desgarrándola y formando un bollo luego de un amasado intenso. Dejarla descansar 30 minutos.
Separar la masa en 6 pedazos y amasar cada uno con palote.
Colocar sobre la masa estirada las rodajas de salame y el queso.
Enrollar, colocar sobre placa aceitada, realizar cortes en su superficie. Pincelar con la doradura.
Dejar levar 30 minutos más.
Hornear a 180° durante 30 minutos.
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