Bizcocho Fit de avena y plátano 🍌🥮

Name: Bizcocho Fit de avena y plátano 🍌🥮
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 plátano; 120 gr copos de avena; 210 ml bebida vegetal de avena sin azúcar; 2 huevos; 10 gr crema de cacahuete (100% cacahuete); 20 gr chocolate negro 85% sin azúcar; 1 cucharadita Canela; 1 cucharadita levadura química

🍽 La Cocina de Lily 🍽 @lacocinadelily

Madrid

Bizcocho Fit de avena y plátano 🍌🥮

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Guardada

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Ingredientes

35min

8 raciones

1plátano
120 grcopos de avena
210 mlbebida vegetal de avena sin azúcar
2huevos
10 grcrema de cacahuete (100% cacahuete)
20 grchocolate negro 85% sin azúcar
1 cucharaditaCanela
1 cucharaditalevadura química

Guardada

Paso a paso

35min

1

Precalentamos el horno 10 minutos a 180º.
Mientras en el vaso de la batidora añadiremos todos los ingredientes excepto el chocolate, y lo batimos todos muy bien hasta conseguir una mezcla homogénea.
2

Vertemos la mezcla en el molde y añadiremos el chocolate troceado por encima.
3

Metemos el molde en el horno y horneamos durante 25minutos.
4

Una vez pasado el tiempo y comprobemos que ya esté listo, lo sacaremos del horno y dejaremos reposar unos minutos a que esté a temperatura ambiente.
Servimos y LISTO!