Champiñones rellenos de queso
CARMEN HERRERA @CocinandoconCarmen
Esta es una deliciosísima #keto receta, fácil y que les encanta a todos (lleva queso y por eso triunfa)
Champiñones rellenos de queso
Esta es una deliciosísima #keto receta, fácil y que les encanta a todos (lleva queso y por eso triunfa)
Paso a paso
- 1
Limpia bien los champiñones y corta bien pequeños los pedúnculos.
- 2
Sofríe la cebolla con un par de cucharadas de ghee, añade los tallos de los champiñones que acabas de cortar y una cucharadita de ajo molido.
- 3
Pon sal y pimienta al gusto y también añade una cucharadita de cúrcuma en polvo.
- 4
Cuando esté todo bien pochadito, apaga en fuego y añade el queso rallado.
- 5
Rellena los champis
- 6
En una fuente de pyrex por un poco de aceite de oliva, pon encima y como base los holantaos bien limpios y lavados y encima los champiñones rellenos. Ponles queso rallado encima y hornea 15 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A CARMEN HERRERA le encantará ver cómo quedó.
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