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Tarta con crema de limón y merengue
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Una foto de Tarta con crema de limón y merengue

Tarta con crema de limón y merengue

Cecilia Virlee
Cecilia Virlee @Ceci21
Tacuarembó Uruguay 🇺🇾

Aproveché para hacer esta receta para celebrar mí N° 200 de recetas y también aproveché que tenía esta crema de limón en la heladera que me sobró de otra receta y la guardé ayer en la heladera, #porunmundomejor

Aproveché para hacer esta receta para celebrar mí N° 200 de recetas y también aproveché que tenía esta crema de limón en la heladera que me sobró de otra receta y la guardé ayer en la heladera, #porunmundomejor

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Tarta con crema de limón y merengue

Cecilia Virlee
Cecilia Virlee @Ceci21
Tacuarembó Uruguay 🇺🇾

Aproveché para hacer esta receta para celebrar mí N° 200 de recetas y también aproveché que tenía esta crema de limón en la heladera que me sobró de otra receta y la guardé ayer en la heladera, #porunmundomejor

Aproveché para hacer esta receta para celebrar mí N° 200 de recetas y también aproveché que tenía esta crema de limón en la heladera que me sobró de otra receta y la guardé ayer en la heladera, #porunmundomejor

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Ingredientes

30 minutos
3 raciones
  1. Para la Masa:
  2. 1huevo
  3. 120 gazúcar
  4. 1/2 tazaaceite
  5. 1ralladura de limón
  6. 250 gharina
  7. 1 tazaleche
  8. 160 gCrema pastelera de limón
    Crema pastelera
  9. Merengue:
  10. 1clara
  11. 150 gazúcar impalpable
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Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Primero puse en un bol huevo y azúcar, mezclé bien, agregué aceite y ralladura de limón

    Foto del paso 1 de la receta: Tarta con crema de limón y merengue
    Foto del paso 1 de la receta: Tarta con crema de limón y merengue
    Foto del paso 1 de la receta: Tarta con crema de limón y merengue
  2. 2

    Luego, de a poco, agregué harina y leche. Mezclé un poco con la mano sin la espátula y seguí uniendo la masa

    Foto del paso 2 de la receta: Tarta con crema de limón y merengue
    Foto del paso 2 de la receta: Tarta con crema de limón y merengue
    Foto del paso 2 de la receta: Tarta con crema de limón y merengue
  3. 3

    Al terminar de sobar la masa, la fui estirando y la coloqué en la asadera aceitada y enharinada

    Foto del paso 3 de la receta: Tarta con crema de limón y merengue
    Foto del paso 3 de la receta: Tarta con crema de limón y merengue
    Foto del paso 3 de la receta: Tarta con crema de limón y merengue
  4. 4

    Enseguida la puse en el horno durante unos 30 minutos a temperatura 200 g

  5. 5

    A los 30 minutos quedó pronta, le puse crema de limón por encima y la llevé al horno unos 20 minutos

    Foto del paso 5 de la receta: Tarta con crema de limón y merengue
    Foto del paso 5 de la receta: Tarta con crema de limón y merengue
  6. 6

    A los 20 minutos en el horno, la saqué, la coloqué en un plato y dejé que se enfriara

    Foto del paso 6 de la receta: Tarta con crema de limón y merengue
  7. 7

    Batí bien la clara hasta que quedara bien firme

  8. 8

    Quedó bien firme el merengue, le agregué azúcar de a poco, le puse en una manga y decoré la tarta. Quedaron tipo conitos de merengue, y lista, quedó pronta y la puse en la heladera

    Foto del paso 8 de la receta: Tarta con crema de limón y merengue
    Foto del paso 8 de la receta: Tarta con crema de limón y merengue
    Foto del paso 8 de la receta: Tarta con crema de limón y merengue
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cecilia Virlee le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/15106913

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Copiado!

Cecilia Virlee
Cecilia Virlee @Ceci21
domingo, 06 de junio de 2021 a las 12:53 AM
Tacuarembó Uruguay 🇺🇾
mí pasión por la cocina viene desde q tenía 13, para mí cocinar es aprender día a día nuevos menú. Si quieren pueden seguirme por mi instagram estoy como @Ceci Virlee
Leer más

Comentarios (25)

Carolina Olivera G.
Carolina Olivera G. @carolinaolivera
domingo, 06 de junio de 2021 a las 07:34 PM
Felicitaciones por tu receta N. 200!!! 👏😄 Por muchas más! 🥂
Invitado
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