El cerdo salteado con jengibre (shogayaki, 生姜焼き) se cocina fácilmente, pero es un plato muy popular en Japón. Shoga significa jengibre en japonés y “yaki” significa salteado.https://www.youtube.com/watch?v=vYCXYLfwC8M

Para los amantes del hígado, les traigo una variante, lo pueden preparar con higaditos de pollo, o hígado de res, un curry delicioso

Esta receta me encanta es bien facil de prepara.

Este plato es un plato exquisito y saludable, adecuado para compartir en cualquier bufé de una actividad social. Es muy rico y ligero, hecho para degustar en él almuerzo o la cena. Puede también hacerse con cerdo crudo, pero si el hambre ataca, cerdo ahumado del mercado. Todo económico y rápido.

Aunque el ramen es japonés, está inspirado en la tradicional sopa de fideos china. La receta original, de gran simpleza, consiste en un caldo con fideos y una o varias guarniciones, que incluyen carnes como pollo o cerdo, vegetales de todo tipo, y condimentos asiáticos como sillao (shoyu) o miso. Los tiempos de cocción varían según la naturaleza de los ingredientes que vas a emplear, pero en algunos casos, en las recetas más tradicionales, la preparación del ramen podría tomar hasta doce horas.Para preparar tu propio ramen casero, puedes conseguir los fideos en tiendas de ingredientes asiáticos, para luego cocinarlos en caldos de carne de pollo o cerdo. Lo que sigue, es cuestión de creatividad: puedes enriquecer tu sopa con verduras como cebolla china, col china, apio, brotes de bambú, hongos shitake, condimentos orientales y criollos –sillao, miso, kion, ajo– y, trozos de carne y, si deseas, huevo cocido o tortilla picada como toque final.En definitiva, la sopa ramen es una alternativa sencilla y creativa porque los sabores los eliges tú. Además, es perfecta para calentar el cuerpo.

El mejor arroz del mundo! Basmati

Una deliciosa forma de preparar el filete de cerdo (escalopines), que puede ser acompañado con arroz blanco si se quiere buscar guarnición.Yo por mi parte recomiendo comerlo solo tal cual, ya que es una opción completa de carbohidratos y proteínas para cualquier almuerzo. Disfrutenla!

Excelente para pechuga a la plancha, chuletas, costillas y camarones

Un platillo rico muy rico

Nunca falta el plátano en la mesa de un Dominicano. Aquí un especial de Mofongo de Cerdo. Lo puedes encontrar de camarones, de queso, de chicharrón de pollo. Siempre ingrediente crujiente y con mucho sabor + plátanos!!

Algo sencillo de preparar, pero con un gran sabor, para los amantes del pescado.

Esta receta en lo especial es una delicia al paladar

Es fácil y delicioso, puede comerse en el almuerzo o cena. Se puede acompañar con arroz blanco o vegetales al vapor.

Esta receta es super deliciosa al paladar.

Este plato se llama “Sanshokudón” en japonés. La palabra de “San-Shoku” significa tres colores y la palabra de “Don” es un tazón servido con arroz. Este “don” tiene una combinación perfecta y coloreada.◆Datos Nutricionales (Cantidad por servicio)Calorías 622Kcal／Proteína 26.0g／Grasa Total 15.5g／Carbohidratos 86.8g／Sodio 2.8gyoutu.be/EhQhnxl5o_Q

Amo cualquier proteína preparada en leche de coco, en esta ocasión un filete de robalo, puedes usar el pescado de tu preferencia

Esta receta la hice pues estoy llevando una dieta, para mi dieta no significa comer mal así que con un poco de imaginación salió este rico plato

Un plato oriental, rico para un domingo en familia, cargado de sabor y color, lo compartimos este domingo en casa, aquí les dejo mi receta

S.O.S cocineros al rescate#SOSSandry

Esta receta en lo particular me gusta, porque es una manera de disfrutar los sabores entre salado y lo dulce que le aporta la salsa de cebolla, espero que la prueben.

Esta es una receta de un locrio de cerdo al estilo dominicano pero hecho a mi manera y les aseguro que queda demasiado bien

Secreto de mi amiga Gaby que me lo compartió

Para los amantes de las carnes, en esta receta le traemos una salsa de barbacoa que dejará sus carnes jugosas y bien deliciosas.

Este solomillo se puede rellenar si se desea pero esta vez preferí sólo hornearlo, si quiere darle un toque francés, prepare una salsa para acompañar la carne.

Fácil de realizar y muy deliciosa !

#platounico